?

Log in

No account? Create an account

Ноябрь, 15, 2011

Домашний хлеб.

. http://yeisk.ucoz.ru

 

     Более трех лет я не покупаю хлеб в магазине. Случилось это так. Купленная в магазине булка хлеба на второй день начала сильно крошиться, вкус стал никакой. Решил попробовать испечь хлеб сам, тем более опыт был, правда, немного другой. Хлеб пек на охоте и рыбалке, ну а дома, это намного проще. Купил хлебопечку и забыл о магазинном хлебе, и даже не вспоминаю. Пеку и в хлебопечке и в духовке. В духовке ржаной хлеб получается вкусней. В  хлеб добавляю: кориандр, отруби, семена горчицы, тмин. Когда как захочу.

Себестоимость булки хлеба 680 гр, вместе с электричеством, выходит  5-6 руб. Состав хлеба: мука, вода, дрожжи прессованные, соль.

1.Хлеб. (700x469, 141Kb)

Это другие булки. Это с отрубями.

2..хлеб (700x398, 221Kb)

Календарь

Март 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Lilia Ahner